세상맛집/수유동
2021. 10. 21.
조개구이 맛집 뜻밖에 알게된 미아 조개구이 집 이네요
줄서먹는 맛있는 조개구이 조개찜 집 안녕하세요. 날씨가 갑자기 추워져 가을없는 겨울이 왔네요. 그래서 그런지 그날 픽한 조개구이 집이 불이 났습니다. 아니벌써 줄을 지어서있네요. 처음 가보는 곳이었지만 줄을 서있으니 은근히 맛집에 왔다는 느낌을 받았습니다. 제가 예전 인천 친구에게 조개굽는 법을 배우고 지금까지 잘써먹고 있죠. 한손에 장갑 두개를 끼는걸 모르시더군요. 굽는분에게 모든걸 맡기시면 됩니다. 국물이 침투하면 손이 데이기마련 입니다. 아직도 들어가기전 일행도 이제 도착하려고 합니다. 그나마 일찍 줄서있던게 다행이네요. 우오오 이렇게 가득 조개구이용 조개들이 맞이합니다. 엄청난 치즈가 이불처럼 덮고있습니다. 사실 조개굽기는 국물을 얼마나 안흘리고(재활용)하고 타지않고 껍데기가 부숴질 정도록 불위에..
